Recetita sencilla a no poder mas. Fácil, rápido y además riquísimo…
Este paté lo vi en el blog Mi recetario por Elena Pilar y me pareció el indicado para preparar en mi cena de cumple, ya que tenía muchísimo que cocinar y todo lo que pudiera hacer rapidamente me venía muy bien.
La foto una vez mas, un poco oscura. De nuevo hecha de noche, con la luz del salon, que es escasa y con la casa llena de gente, ni ganas que tenía de sacar la caja de luz. Pero en fin… es lo que hay.
En fin, que os doy la receta porque de verdad que tiene un sabor buenisimo, el toque de limón le da un sabor muy fresco y sobre todo diferente a cualquier otro paté de atún.
Ingredientes; 100gr de queso cremoso, 1 lata de atun en aceite, 1 filete de anchoa, el zumo de 1/4 de limón, la ralladura de la piel del limón y un huevo cocido.
Tan sencillo como meter todos los ingredientes juntos en la thermo, o en el vaso de la batidora y batir hasta que nos quede la consistencia que veis en la foto. Sin que diferenciemos ningún ingrediente.
Servimos acompañando unas tostadas o incluso como dips para patatas o nachos.
